邮轮乘务（高级工）是指在邮轮服务业中，具备高级职业技能和丰富实践经验的专业服务人员。他们不仅负责提供高标准的客户服务，还涉及安全管理、餐饮服务、客房服务、娱乐活动组织等关键职责。
高级工需掌握专业的服务技能、安全指导、应急处理能力，并具备良好的沟通和人际交往能力。他们熟悉国际邮轮运营的国际公约和法规，能够处理旅客流量、流向，执行客运业务，并保持环境卫生。此外，邮轮乘务高级工还需具备跨文化交际能力，以适应国际化的工作环境，为全球旅客提供专业的服务。随着邮轮旅游市场的扩大，这一职业提供了广阔的职业发展空间和国际化的工作经验。